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1.杨梅怎么泡出虫子？在水中加入一勺生粉，将杨梅在水中洗净，可以看到洗出的污垢，再用清水冲洗干净。
方法杨梅洗净后，用高浓度盐水浸泡半小时左右，再用清水冲洗数次。
方法三。将杨梅放入盛有水的盆中，用筷子朝一个方向搅拌，然后用碱水或果蔬清洗剂浸泡，再冲洗干净。
2.杨梅为什么要用盐水泡：现在杨梅大量种植的时候会有一些农药残留，所以吃杨梅的时候一定要先用盐水润一下再吃，以免农药残留引起食物中毒！当然浸泡时间一定要保证半小时，否则达不到消农药的效果。
3.杨梅如何长期保鲜：选择果肉坚硬、果面光亮的红紫色果实及其品种特点。在挑选的过程中，要小心轻放，避免果囊破裂，剔除机械损伤的果实、霉变的果实和过大过小的果实。
采后预冷杨梅是一种组织细腻、营养价值高、采后寿命短的水果。为了保持其新鲜特性和延长货架期，需要快速预冷。最好在产地预冷，快速去除杨梅果实的田间热量，降低呼吸强度。
杨梅贮藏的适宜温度为0左右，相对湿度为90%~95%。在低温下，如果用聚乙烯塑料薄膜进行小包装，利用自发气调的效果，可以延长保存期。如果水果的贮藏温度高于3，容易引起微生物病害。
高浓度二氧化碳处理用15%二氧化碳处理2小时，然后打开容器恢复常压，装入塑料薄膜袋，0贮藏，对抑制果实腐烂和褐变有较好的效果。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
